Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Kuchynský pracovník
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme kuchynského pracovníka, ktorý bude zodpovedný za pomoc pri príprave jedál, udržiavanie čistoty v kuchyni a podporu kuchárskeho tímu. Táto pozícia je kľúčová pre zabezpečenie hladkého chodu kuchyne v reštaurácii alebo inom gastronomickom zariadení. Kuchynský pracovník musí byť schopný pracovať v rýchlom tempe, dodržiavať hygienické normy a efektívne komunikovať s ostatnými členmi tímu. Medzi hlavné úlohy patrí čistenie a príprava surovín, umývanie riadu, udržiavanie poriadku na pracovisku a pomoc pri základných kuchynských úkonoch. Táto pozícia je vhodná pre ľudí, ktorí majú záujem o gastronomický sektor a chcú získať skúsenosti v kuchyni. Práca vyžaduje fyzickú zdatnosť, spoľahlivosť a ochotu učiť sa nové veci. Ponúkame príjemné pracovné prostredie a možnosť kariérneho rastu v oblasti gastronómie.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava surovín na varenie a pečenie
- Udržiavanie čistoty kuchyne a pracovných plôch
- Umývanie riadu a kuchynského náradia
- Podpora kuchárskeho tímu pri príprave jedál
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov
- Skladovanie potravín podľa stanovených pravidiel
- Kontrola kvality surovín a hotových jedál
- Pomoc pri inventúre kuchynských zásob
- Zabezpečenie správneho triedenia odpadu
- Spolupráca s ostatnými oddeleniami reštaurácie
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Základné znalosti o hygienických normách v gastronómii
- Schopnosť pracovať v rýchlom a dynamickom prostredí
- Fyzická zdatnosť a odolnosť voči stresu
- Spoľahlivosť a dochvíľnosť
- Ochota učiť sa a prijímať nové úlohy
- Schopnosť tímovej práce a komunikácie
- Predchádzajúca skúsenosť v kuchyni výhodou
- Základné znalosti o potravinách a ich spracovaní
- Flexibilita v pracovnom čase
- Zodpovedný prístup k práci a bezpečnosti
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte skúsenosti s prácou v kuchyni?
- Ako zvládate prácu pod tlakom?
- Ste ochotný/á pracovať na zmeny?
- Ako pristupujete k dodržiavaniu hygienických noriem?
- Máte skúsenosti s umývaním riadu a údržbou kuchyne?
- Ako by ste riešili konflikt v pracovnom tíme?
- Ste schopný/á pracovať samostatne aj v tíme?
- Aké sú vaše silné stránky v kuchynskom prostredí?
